Il tempo dedicato al settore del biologico mi permette di avere una visione globale di questo mercato, visione acquisita in anni di stretti rapporti con i diversi produttori del Sud America e di attività commerciale sviluppata nel mercato italiano ed europeo.

Nel 1997, pionieri del settore, abbiamo iniziato con l’importazione di banane da agricoltura biologica, affiancando l'offerta di una vasta gamma di prodotti bio in contro stagione.
Siamo stati i primi ad arrivare in Europa con agrumi e susine bio.
Ogni anno, a gennaio, siamo sempre i primi in Italia ad avere le prime pere bio argentine “primizie” per poi proseguire con le mele bio. Da non dimenticare le ciliegie bio che facciamo arrivare ogni Natale via mare.

In ultima e positiva nota, affermo convinto che il "verde" e la "salubrità" della gamma di prodotti bio dai paesi Terzi siano radicati nel mercato senza alcuna possibilità di essere sostituite diversamente poiché rappresentano l'unico modo per mantenere l'equilibrio tra la sostenibilità dei produttori e le richieste del consumo locale.


“Forse ci sono altri modi per vivere questi luoghi, questi paesaggi, questi colori, queste distanze, queste persone...forse. Noi, però, continuiamo a raccontarli attraverso il nostro lavoro.”